Харчування

Нормативна база

  • постанова Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 №305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку»
  • наказ Міністерство аграрної політики та продовольства України від 01.10.2012 №590 «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)»,
  • наказ Сумської міської військової адміністрації від 26.12.2023 № 115-СМР «Про затвердження вартості харчування однієї дитини на день та порядку і умов забезпечення харчуванням дітей пільгових категорій закладів освіти, підпорядкованих управлінню освіти і науки Сумської міської ради»
  • наказ управління освіти і науки Сумської міської ради від 27.12.2023 №355 «Про організацію харчування учнів закладів загальної середньої освіти у ІІ семестрі 2023/2024 навчального року»

  • Учні, які мають право на безоплатне харчування
    (діти пільгових категорій)

    • діти з особливими освітніми потребами, які навчаються в інклюзивних класах;
    • діти-сироти та діти, позбавлені батьківського піклування;
    • діти з інвалідністю;
    • діти, які мають статус дитини, яка постраждала внаслідок воєнних дій і збройних конфліктів;
    • діти із числа внутрішньо переміщених осіб;
    • діти, батьки яких є захисниками України, або загиблими (померлими) захисниками України;
    • діти, батьки яких є учасниками бойових дій на території інших держав;
    • діти із сімей, які отримують допомогу відповідно до Закону України «Про державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім’ям».

    Вартість харчування

            Згідно наказу Сумської міської військової адміністрації від 26.12.2023 № 115-СМР «Про затвердження вартості харчування однієї дитини на день та порядку і умов забезпечення харчуванням дітей пільгових категорій закладів освіти, підпорядкованих управлінню освіти і науки Сумської міської ради» вартість одноразового гарячого харчування становить:

    • для учнів пільгових категорій 1-11-х класів - 45 грн в день (за рахунок коштів бюджету Сумської міської територіальної громади)

 

 

 

ОРГАНІЗАЦІЯ ХАРЧУВАННЯ ДІТЕЙ

«Турбота про здоров'я - це найважливіша праця вчителя. Від життєрадісності,бадьорості дітей залежить їх духовне життя,світогляд,розумовий розвиток,міцність знань, віра в свої сили»

В.О.Сухомлинський

Раціональне харчування тих, хто навчається - одна з умов створення здоров`язберегаючого середовища в закладах  загальної середньої освіти, зниження негативних ефектів і наслідків функціонування системи освіти.

Недостатня кількість поживних речовин в дитячому віці негативно позначається на показниках фізичного розвитку, захворюваності, успішності, сприяє прояву обмінних порушень і хронічної патології. Найважливішою умовою для підтримки здоров'я, високої працездатності і витривалості людини є повноцінне і правильне живлення. Питання організації шкільного харчування останніми роками викликають підвищену зацікавленість.

Основу передбачуваних підходів складає впровадження нових схем харчування школярів і використання сучасного високоякісного устаткування, що дозволяє при мінімальних витратах забезпечити харчування школярів на рівні вимог сьогоднішнього дня.

Тому адміністрація закладу сьогодні приділяє велику увагу питанням життя і здоров'я дітей і підлітків. Особливо зараз гостро встало питання про організацію раціонального харчування. Харчування має бути збалансованим, протягом дня дитина має отримувати необхідний для цього мінімум харчових і мінеральних речовин. Якщо врахувати, що велику частину часу діти проводять в закладі, то і повноцінно харчуватися вони повинні тут .

Інформація про вміст речовин та готові страви/вироби, які призводять до алергічних реакцій або непереносимості:

Індекс алергену Розшифровка індексів алергенів або непереносимих речовин
Г глютен або його сліди
Л лактоза
Ф фруктоза
ЗП злакові продукти
РП ракоподібні продукти
Я яйця
Р риба
А арахіс
СБ соєві боби
МП молочні продукти
ГХ горіхи
С селера
ГЦ  гірчиця
К кунжут
ЛП люпін
М молюски